重庆德渝餐饮文化有限公司创建于2009年，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业。德渔府现有员工400多名，其中大学以上员工比例为20％获得烹饪师、调味师、行政师、人力资源管理师、会计师、营销策划师等中高级职称资格的员工40多名。公司以弘扬鱼火锅餐饮文化为己任，以“集天下火锅文化之精髓，创永恒味中精品，奉大众百年口福”为经营理念，旗下拥有的德渔府品牌所打造的“罗非鱼火锅”开创了重庆鱼火锅的新篇，在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度，获得大众喝彩和拥护，并先后获得了“重庆市诚信连锁企业”“吉诺玛罗非鱼苗特定经销商”“2007年度好吃狗推荐好店”、“全国十佳绿色餐饮连锁企业”、“重庆知名特许品牌”、“重庆餐饮业十佳最具潜力企业”等系列荣誉。
现今，德渔府是绿色、养生、时尚、财富的代名词！鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。
德渔府公司非常重视企业文化和规章管理的建设，建立了完整的经营管理制度，形成了德渔府独特的经营管理模式和企业文化。重庆德渔府自开展加盟连锁事业以来，以“诚信双赢”为理念，用鱼火锅的热情待客，以“德行天下”的风范立商界。短短的3年时间发展公司直营店3家，连锁店58家，总经营面积18000多平米。另外公司还有大型温水养殖基地四个，总面积达1960多亩。公司办公行政中心位于沙坪坝区小龙坎，公司下设人力资源部、连锁加盟部、财务部、营建部、督导部等管理机构。流程式物流食品调料加工中心1个，主要从事鱼火锅调味品底料的生产加工和配送服务. "渔府飘香，德行天下"做最专业的鱼火锅是德渔府的发展目标。
重庆德渝餐饮文化有限公司以餐饮直销、全国连锁加盟、底料食品生产、主料专业配送、员工培训基地、品牌标志化建设以及品牌文化核心作为企业的战略经营思路，加强和规范企业经营管理，努力创造良好的经营业绩，最大限度的回报社会和员工，实现公司价值的最大化。感激社会各界对企业的大力支持，竭诚欢迎商务交流、合作。我是德渝人，我是餐饮人，我自强，我辉煌。